Nu sitter
jag i undantagsstugan och allt känns hemvant och bra. I går kväll såg vi ett TV-program
om modeindustrins smutsiga baksida och tidigare under dagen fick vi klart
besked om att vi bör bl a minska vår köttkonsumtion drastiskt.
Jag tror
inte att det räcker. Och trots att jag flög Gardermoen – Arlanda i onsdags , så
vet jag att det hade varit klimatsmartare att ta tåget hela
vägen. Men det tar sån tid...
Vattnet
håller på att ta slut också. Det känns lite ovant att tänka på det, varken i
Ticino, Geilo eller Hälsingland är det en bristvara. I Ticino är det
kapaciteten hos vissa vattenverk som är problemet, inte brist på vatten. Bevattningsförbud
i Sverige får stora rubriker Det finns platser där grundvattnet höll på att
sina förra sommaren, men det gällde bara delar av landet, i sydöst och på
Gotland och Öland. Sen finns det kommuner (t o m rika kommuner) som inte har
byggt ut sitt ledningssystem i takt med att kommunen växt, men de får liksom
skylla sig själva.
David har
hållit på och forskat om jordens färskvattentillgångar hela sitt yrkesverksamma
liv. Han hade tänkt sig att gå i pension nu, men jag har hört att man vill att
han skall vara med i en grupp som i ett globalt perspektiv skall se på hur
tillgången på vatten kommer att se ut när temperaturen stiger och glaciärerna
smälter. Så det blir nog ingen pension i brådrasket.
Jag vill ha konkreta råd om vår
livsmedelskonsumtion. Mindre eller inget kött, men vi kan inte ersätta köttet
med sojaprodukter, då finns det snart ingen regnskog kvar i Amazonas. Var odlar
man kikärter? Risodlingar är visst inte det optimala för miljön heller, hur är
det med veteodlingarna som blir till bulgur? Vilket är bäst, olivoljan från
medelhavsländerna eller svensk rapsolja? Varför får inte de svenska bönderna
vettigt betalt för havre när det är ett bra livsmedel?
Jag minns
att när jag var hos mormor så köpte vi glass i halvliters pappersförpackningar,
mu skall all glass vara förpackad i plasttråg. En del är tunn engångsplast,
andra förpackas i burkar som kan göra tjänst i hushållet ett bra tag men vårt
behov av plastburkar är inte oändligt. De flesta slängs nog.
Elvy berättade
att när hon läste om att matavfall inte kommer att få slängas bland soporna, så
kollade hon hur mycket matavfall det blev i hennes enpersonshushåll. Det blev praktiskt taget inget. Grönsaksrens,
äggskal hamnar i varmkomposten, utom under kallaste vintern, det är mycket
ovanligt att hon får några rester av lagad mat. Torrt bröd får fåglarna året
om.
Återstår tidningar
och förpackningar av olika slag och det som kallas restavfall som kan brännas,
t ex ett par trasiga sockar. Räkskal skall tydligen också vara restavfall. Elvy
är definitivt ingen miljöbov. Men när vi talar om det så suckar hon och säjer
”då skulle du se hur det var i Toronto, där åkte allt i soptunnan”.
Då återstår
kläderna. Jag har kläder så jag klarar mig i flera år, undantaget underkläder,
sockar och ett och annat par strumpbyxor. Det gäller att inte falla för något
som är snyggt. Enligt Regula så är allt okej numera, korta eller långa kjolar,
smala eller vida byxor, oversizade eller tighta plagg. Modeindustrins svar på
detta är färger och mönster. Det är det som kan få oss på fall, hur
miljömedvetna vi än är. Nu är det så att jag har nästan enbart marinblått,
rött, vitt och beige i min garderob. Plus de obligatoriska jeansen som kan vara
i mycket skiftande blå toner. Så jag behöver inte falla för vare sig nya färger
eller de hiskliga blommiga mönster som vi sett i sommarklänningarna i år. Och
jag passar helt enkelt inte i storblommigt. Det håller Regula med om och jag
litar på hennes omdöme.
Elvy har
velat sätta upp solpaneler på garaget, men det står i nord-sydlig riktning och därför var det inte
så smart att sätta upp dem där. Nu blev det några få solpaneler på sydsidan av
uthusets tak. De sitter där som test, hur många soltimmar blir det egentligen?
Nu förbereder
Alice, Maj och Elvy för lördagens kräftskiva. Det blir förutom kräftor med
tillbehör även den numera obligatoriska västerbottenostpajen. Kräftskalen skall
nog också betraktas som restavfall?
Och så fick
jag veta att nu är det tid för eftermiddagskaffe så det är bäst att jag trycker
på publicera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.