måndag 14 augusti 2017

Vattenlingon, en delikatess.


Vid elvatiden idag kom det en husbil som parkerade nere på vägen. Det var Benny, han som högst oväntat dök upp i kyrkan för några veckor sedan. Han var på hemväg från Sundsvall, dit hans son med familj har flyttat nu i början av augusti. Innan deras flyttlass kom, så hade Benny fräschat upp i lägenheten där de skall bo till att börja med. Nu var han på väg hem till Göteborg för att i lugn och ro ta sig en funderare på om han skulle flytta norrut. Hans gamla kompis Sven-Erik var inte hemma, så han letade sig hit, vi bor inte så långt från varandra. Det blev lunch och en del prat om hur det är att flytta från storstaden och hit ut till glesbygden. Elvy har ju  gjort en betydligt mer dramatisk förändring, från Toronto och hit. Hon trivs här och det är väl inte så konstigt, det är hennes hembygd och hennes gamla  kompisar som samlats här i trakten.

Nu har ju Elvy också den olycksaliga vattenskadade lägenheten i Uppsala också men där är hon ju inte så ofta och bara några dagar åt gången.   

Benny bor i stadsdelen Majorna i en 3:a som han äger och priset på lägenheter i det området bara stiger. Vi kollade lite på Hemnet och konstaterade att här kan han skaffa sig minst ett par hus för summan han kan tänkas få ut för sin lägenhet. När man kollar på Hemnet så blir man ju mörkrädd. Fortsätter det så är, så har ju vanligt folk inte någon möjlighet att skaffa sig en bostad. 

Mera bostäder – mamman och de tre barnen som bor i mitt hus för närvarande, kommer att flytta om tre veckor, till en helt annan plats i Schweiz. Jag hade tänkt att köra hem den 28 augusti, men kan skjuta på hemresan tills veckan därpå. Kommer jag innan de kunnat ge sig av, så får jag väl logera hos någon av mina vänner så länge. Ju färre som är inblandade i det här tragiska ärendet, ju bättre.

I morgon skall  vi gå och kolla en södervänd sluttning där lingonen brukar komma tidigt. De första, fina lingonen blir inte sylt utan ”vattenlingon” – d v s lingon som läggs i burk och sedan häller man kokt, kallt vatten över och försluter. Det blir sommar mitt i vintern när man använder dem. De kan användas både till desserter och i matlagning.

Onsdag morgon reser jag till Stockholm, hemma igen fredag kväll.