Kan ni gissa
vad vi har gjort nu på förmiddagen? Nej, det kan ni nog inte. Jo, vi har
plockat två liter kantareller! Elvy har sina hemliga specialställen och om det
kommer lite regn så blir det nog mer om några dagar. Sedan åt vi omelett med
kantarellstuvning till middag. Det var generöst med kantareller i den
stuvningen!
Det kommer
inte att bli så mycket lingon så det är någon idé att plocka till sylt. Karten
är små och ganska torra och det finns nästan inga lingon som börjat mogna.
Synd, hemgjord sylt med rårörda lingon är så gott. Det går inte att jämföra med
burkarna med rårörda lingon som man köper i butiken.
Torkan
ställer till det, bönderna måste slakta nötkreaturen eftersom inte fodret
räcker till alla. De stora vita balarna med ensilage ”dinosaurieäggen” ser vi
inte till. Inga dinosaurier heller.
Nu uppmanas
vi att köpa svenskt kött och det gör vi naturligtvis – men vi bör inte äta
alltför mycket rött kött. När Elvy handlar i butikens delikatessdisk brukar hon
fråga var köttet kommer ifrån och tackar nej till rostbiff från Irland och
pastrami från Brasilien, trots att de är billigare. Ett visst märke med
kallskuret är avslöjat, de har en liten blågul dekoration på etiketten, men
vänder man på förpackningen så är inte köttet svenskt, men produkten är
tillverkad i Sverige.
Det gäller
att vara mycket uppmärksam när man handlar. Det gäller också kläder. I Schweiz
avslöjade man för ett par år sedan att kläder av det lite dyrare slaget inte
alls var sydda i Portugal som det stod på den isydda etiketten. De levererades
utan knappar från Sydostasien och gjordes klara genom att knapparna syddes fast
i Portugal. Sedan visade det sig att skor som hade ursprungsbeteckningen
Brasilien var tillverkade i Kina och bara packades i kartongerna i Brasilien.
Nu är det hudkrämer och smink som inte är tillverkade där man tror och labb-test
har avslöjat att det finns välkända märken av vilka det säljs piratkopior i
respekterade butiker.
Köper man
från de kinesiska nätbutikerna, så får man skylla sig själv. Men när de
här produkterna kommer ut i vanliga butiker, så vet jag inte hur man skall veta
vad som är okej. Regula får väl säjas vara expert och när hon har bett att få
testa t ex hudkräm eller kollat konsistensen på ett läppstift, så kan hon ofta
skilja mellan äkta och piratkopior. Det finns en butik i Locarno där hon inte
är välkommen, vilket jag tycker att hon skall sätta upp på sin meritlista.
I Italien är
man hysteriskt noga med att det inte får säljas piratkopior av accessoarer och
kläder. Andra prylar är det inte så noga med. Det finns CE-märkning på prylar
som inte har kontrollerats och vi har läst om en del bränder och el-olyckor med
sådant, inköpt i Italien.
Ännu värre
är det när man köper mediciner från nätbutikerna. I bästa fall, så betalar man
för något som inte alls innehåller någon aktiv substans, i värsta fall så
innehåller den något direkt hälsofarligt. Tullen i Schweiz börjar bli rätt
duktiga på att identifiera de här försändelserna, men naturligtvis slinker ett
och annat igenom.
Det enda som
jag köper via nätet, det är böcker från Sverige och Norge. Där kan jag ju vara
säker på vad jag får. Jag förstår att det finns stressade människor som tycker
att det är toppen att kunna sitta hemma och handla via nätet, men jag gör det
inte. Då avstår jag hellre från något om det inte går att köpa i en vanlig
butik.
Elvy kom
förbi nu och läste vad jag skrivit. Hon hade hittat en bok som hette ”Äkta vara”
på en loppis, den handlar om maten och särskilt då färdigmaten vi stoppar i
oss. Hon tyckte att jag skulle läsa den.
